Pempek Dos Tanpa Ikan

Resep Bunda Rara @cook_8095031
Pempek Dos Tanpa Ikan
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kemudian uleni sampai mudah dicetak. Agar tekstur adonan pas, tuang air panas sedikit demi sedikit.
- 2
Panaskan air sampai mendidih. Dan tuang 2 sdm minyak agar pempek tidak lengket ketika direbus
- 3
Cetak adonan menggunakn tangan dan isi dengan telur yang sudah dikocok kemudian masukan kedalam air yang telah mendidih.
- 4
Tunggu mengapung tanda pempek matang. Dan tiriskan.
- 5
Ulangi sampai adonan habis.
- 6
Campurkan bahan cuko dan bumbu halus. Panaskan diatas kompor sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasa. Jika sudah pas boleh dimatikan. Saring cuko sebelum disajikan
- 7
Goreng pempek sampai kecoklatan. Kemudian simpan dipiring saji siram dengan kuah cuko dan tambahkan timun iris dan sambal rawit. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12419728








Komentar