Donat tape/peuyeum

Name: Donat tape/peuyeum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g terigu cakra; 100 g tape; 50 g gula pasir; 2 sdt ragi instan; 1 kuning telor; Sejumput garam; 40 g margarin; 100 ml air dingin; Gula donat untuk taburan

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Donat tape/peuyeum

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gterigu cakra
100 gtape
50 ggula pasir
2 sdtragi instan
1kuning telor
Sejumputgaram
40 gmargarin
100 mlair dingin
Gula donat untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur terigu,gula dan garam,aduk rata.
2

Tuang ragi instan,aduk kembali
3

Tambahkan tape dan margarin,uleni dgn tangan hingga bergerindil.
4

Lalu kuning telur dan air tambahkan sedikit3 sambil diuleni.Hingga Kalis elastis.
5

Bulatkan adonan,bagi2 menjadi potong an kecil kira2 35-40g,bulat2 kan kembali.Tutup dgn kain serbet/wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
6

Goreng dengan api kecil hingga matang.Setelah dingin,taburi gula donat.