74. Tahu Isi Pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahtahu, potong menjadi 2
  2. Bahan isian
  3. 1 bungkusbihun jagung
  4. 2 buahwortel
  5. 1 butirtelur
  6. 10 buahcabai rawit, iris
  7. 1 buahdaun bawang, iris
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. Adonan pelapis
  16. Tepung serbaguna
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2, lqlu goreng sampai berwarna coklat keemasan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik

  3. 3

    Masukkan irisan cabai rawit dan wortel tumis beberapa saat lalu tambahkan bihun.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada dan saos tiram, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang, masak beberala saat lalu angkat

  6. 6

    Tahu yang sudah digoreng kemudian dibelah bagian tengahnya lalu masukkan bihun yang sudah dimasak tadi sebagai isiannya

  7. 7

    Buah adonan pelapis dengan mencampurkan tepung serbaguna dan air, jangan terlalu encer. Jika suka bisa tambahkan irisan daun bawang

  8. 8

    Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan tepung, lalu goreng pada minyak panas, sampai berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Eka Rosita
Rita Eka Rosita @ritaekros
pada
Majalengka, Jawa Barat
*Masih belajar memasak*Hanya sekedar masak rumahan🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa