Pudding lumut tanpa santan

Name: Pudding lumut tanpa santan
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pudding :; 20 gr Fibercreme; 20 lbr daun suji; 5 lbr daun Pandan; 200 ml air (blender daun suji 'pandan 'air dan saring); 1 bkgs agar_agar plain; 150 gr Gula pasir; 500 ml air; 1/2 sdt garam; 2 butir telor utuh; Bahan Vla :; 70 gr fibercreme; 1/2 sdt vanili; 500 ml air; 100 gr Gula pasir; 4 butir kuning telor; 20 gr tepung maizena; 20 gr tepung terigu

Linda Wati Turnip @Turnip29

Karena kepo dengan rasanya Maka mencoba tapi tidak menggunakan santan

Lebih banyak

Pudding lumut tanpa santan

Linda Wati Turnip @Turnip29

Karena kepo dengan rasanya Maka mencoba tapi tidak menggunakan santan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

20 porsi

Bahan pudding :
20 grFibercreme
20 lbrdaun suji
5 lbrdaun Pandan
200 mlair (blender daun suji 'pandan 'air dan saring)
1bkgs agar_agar plain
150 grGula pasir
500 mlair
1/2 sdtgaram
2 butirtelor utuh
Bahan Vla :
70 grfibercreme
1/2 sdtvanili
500 mlair
100 grGula pasir
4 butirkuning telor
20 grtepung maizena
20 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Pudding : campur semua bahan pudding kecuali fibercreme
2

Masak hingga mendidih dan aduk sesekali
3

Matikan kompor diamkan sebentar ' ambil cetakan pudding dan ambil lumut nya Saja dan masukkan di cetakan hingga lumut nya tidak tersisa ' sisihkan
4

Sisa rebusan pudding tambahkan fibercreme dan aduk rata '
5

Setelah pudding lumut sudah setengah keras masukkan perlahan-lahan air fibercreme diatasnya
6

Vla: campur semua bahan dan masak diatas kompor dengan api kecil
7

Aduk perlahan-lahan hingga mengental dan matang ' sisihkan
8

Penyajian: ambil pudding dari cetakan dan siram Vla di tengah pudding,siap di nikmati