🍗Ayam goreng lengkuas🍗

Name: 🍗Ayam goreng lengkuas🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 ons lengkuas; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 5 btr kemiri; 2 ruas kunyit; 1 liter air; Sckpnya garam

Tie Chen @Tie_GV

Bangka

🍗Ayam goreng lengkuas🍗

Tie Chen @Tie_GV

Bangka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
3 onslengkuas
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
5 btrkemiri
2 ruaskunyit
1 literair
Sckpnya garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lumuri dgn jeruk nipis, lalu bilas
2

Parut lengkuas
3

Blender kunyit, bawang merah, bawang putih dan kemiri
4

Nyalakan kompor masukkan air, bumbu halus, parutan lengkuas, masukkan garam sckpnya
5

Masukkan ayam, ungkep smp air habis
6

Setelah air kering, Ambil ayam pisahkan dengan bumbu
7

Goreng ayam smp kuning kecoklatan, lalu terakhir baru kita goreng bumbu lengkuasnya
8

Taburi diatas ayam goreng
9

Ayam goreng lengkuas siap disantap