Cilok Bakar Bumbu Pecel

Source: Diah Didi dengan modif
Holaa guys... kangennya saya makan pentol bakar, pengen jajan diluar, tapi apa daya dengan adanya pandemi ini rasanya was2x kalau harus keluar rumah, kecuali benar2x perlu. Semoga pandemi ini cepat selesai. Tak ada pentol bakar, cilok bakarpun jadi, mantepp juga kok rasanya. Hehe. Thx you buat mbak Lidia yang sudah ngajakkin saya buat recook, salam kenal juga ya mbak 😊. Kali ini saya recook dulu cilok punya bunda Diah Didi, next saya recook lainnya lagi kalau bahan2x masakkan atau kue saya sudah lengkap. Dibawah saya hanya share resep cilok ya guys, untuk bumbe pecelnya saya beli jadian #lidiasquad
Cilok Bakar Bumbu Pecel
Source: Diah Didi dengan modif
Holaa guys... kangennya saya makan pentol bakar, pengen jajan diluar, tapi apa daya dengan adanya pandemi ini rasanya was2x kalau harus keluar rumah, kecuali benar2x perlu. Semoga pandemi ini cepat selesai. Tak ada pentol bakar, cilok bakarpun jadi, mantepp juga kok rasanya. Hehe. Thx you buat mbak Lidia yang sudah ngajakkin saya buat recook, salam kenal juga ya mbak 😊. Kali ini saya recook dulu cilok punya bunda Diah Didi, next saya recook lainnya lagi kalau bahan2x masakkan atau kue saya sudah lengkap. Dibawah saya hanya share resep cilok ya guys, untuk bumbe pecelnya saya beli jadian #lidiasquad
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan bumbu2x lain, tuangi air panas secukupnya sampai adonan basah, tapi jangan sampai cair ya.
- 2
Masukkan tepung tapioka, aduk rata saja, jangan diuleni terlalu kuat biar nggak terlalu kenyal ciloknya, sampai adonan dapat dibentuk, jika dirasa kering boleh ditambah air panas sedikit.
- 3
Bentuk bulat, tes rasa dulu, ambil satu atau dua bulatan kemudian rebus, kalau dirasa sudah pas, baru cilok yang sudah dibentuk direbus semua hingga matang.
- 4
Angkat, tunggu agak dingin baru tusuk cilok satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian bakar, saya bakar di teflon.
- 5
Siram dengan bumbu pecel sesuai selera. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar