Ayam Suwir Pedas

Name: Ayam Suwir Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam rebus sekitar 15 menit dan beri sedikit garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting; 4 buah cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera); 1 lmbar daun jeruk; 2 cm kunyit; secukupnya gula merah, garam, penyedap

Trisna Oktavia @trisnaoktavia

Samarinda

Ada sisa dada ayam nganggur sedikit. Mau di goreng mentega udah bosan. Coba2 dimasak suwir dengan bumbu sederhana. Dan hasilnyaa... enaaaak sekali.. patut dicoba deh😊😊

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas

Trisna Oktavia @trisnaoktavia

Samarinda

Ada sisa dada ayam nganggur sedikit. Mau di goreng mentega udah bosan. Coba2 dimasak suwir dengan bumbu sederhana. Dan hasilnyaa... enaaaak sekali.. patut dicoba deh😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 gramdada ayam rebus sekitar 15 menit dan beri sedikit garam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai keriting
4 buahcabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
1 lmbar daun jeruk
2 cmkunyit
secukupnyagula merah, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 dada ayam, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan kunyit. Lalu tumis, masukkan daun jeruk yg sudah di sobek2. Masak hingga harum.
2

Masukkan suwiran ayam aduk rata, tuang sedikit air rebusan ayam. Kemudian tambahkan gula merah, garam dan penyedap bila suka. Koreksi rasa. Sajikan.