Pollo al curry con pasas

Name: Pollo al curry con pasas
Yield: 4-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr pasas; 1 lata champiñones laminados; 200 gramos arroz; 2 botes nata para cocinar; 2 pechugas de pollo; 1/2 cebolla; Curry especias; Sal; Aceite de oliva

Alba @cookalba

#Yomequedoencasacocinando

Pollo al curry con pasas

Alba @cookalba

#Yomequedoencasacocinando

Guardada

Ingredientes

4-2 raciones

150 grpasas
1 latachampiñones laminados
200 gramosarroz
2 botesnata para cocinar
2pechugas de pollo
1/2cebolla
Curry especias
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos en un cazo con agua el arroz y dejamos hasta cocinar.
2

Cortamos la cebolla y la pochamos en una cacerola, una vez doradita añadimos el pollo cortado y añadimos 3 cucharadas soperas de curry (a mi gusto ya depende de cada uno) en dado cuando esté doradito, añadimos las pasas y los champiñones, y dejamos cocinar 4 minutos removiendo.
3

Por último añadimos la nata, removemos y dejamos cocinar hasta que quede totalmente echo. Luego empatamos junto con el arroz
4

Espero que os guste y la cocines un saludo.