
Mandapa (kue pisang)

Note : kalau kuenya mau agak lembek dimkn pakai sendok saja, santannya dibanyakin ya bun.. Cetakannya gausah pakai pelapis.. Tapi kalau adonan kuenya mau agak keras, cetakannya harus dilapis plastik jangan lupa dikasi minyak sedikit biar ga lengket
Mandapa (kue pisang)
Note : kalau kuenya mau agak lembek dimkn pakai sendok saja, santannya dibanyakin ya bun.. Cetakannya gausah pakai pelapis.. Tapi kalau adonan kuenya mau agak keras, cetakannya harus dilapis plastik jangan lupa dikasi minyak sedikit biar ga lengket
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kepok, buang tengahnya. Sisihkan
- 2
Peras kelapa smpe putihnya mau hilang
- 3
Blender pisang bersama santan kelapa yg diperas tadi. Blender sampai pisang habis.. Jika msh terlalu kental, tambahkn lagi santannya sampai benar benar dirasa cukup.
- 4
Masukkan telur, vanili dan SKM.. Tambahkan pewarna agar tidak pucat. Aduk sampai tercampur semua
- 5
Masukkan kedalam cetakan, Kukus
- 6
Jika sdh dirasa agak lama, tusuk adonan memakai lidi, jika sdh mengeras, angkat. Masukkan ke kulkas lebih nikmat 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fitri vite bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar