Lumpia

Name: Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia; 5 tangkai daun bawang (iris halus); 2 sosis sapi (iris kecil); 1 biji wortel ukuran besar (iris kecil); 1 butir telur (kocok lepas); 1 bawang merah ukuran kecil (iris lembut); 1 bawang putih (iris lembut); 1 sdt merica; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; secukupnya minyak goreng

Ratna Eka Nur Ainy @cook_23024956

Karanganyar Jawa Tengah

Lumpia

Ratna Eka Nur Ainy @cook_23024956

Karanganyar Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit lumpia
5 tangkaidaun bawang (iris halus)
2sosis sapi (iris kecil)
1 bijiwortel ukuran besar (iris kecil)
1 butirtelur (kocok lepas)
1bawang merah ukuran kecil (iris lembut)
1bawang putih (iris lembut)
1 sdtmerica
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, merica, gula dan garam dengan minyak. Sampai bau harum
2

Masukkan telur, tunggu sampai telur matang dan hancurkan.
3

Masukkan daun bawang, wortel, dan sosis.
4

Tumis hingga daun bawang layu
5

Masukkan ke dalam kulit lumpia, lalu lipat sesuai keinginan. lem pinggirnya dengan telur
6

Goreng hingga kecoklatan.
7

Lumpia siap disajikan