Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spaghetti/angel hair, rebus dan tiriskan; 4 siung bawang putih, cincang; 1/4 siung bawang bombay, cincang; 100 gr daging giling; sesukanya Keju parut (saya pakai sekitar 40 gr cheddar quick melt); secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Oregano; secukupnya Minyak zaitun untuk menumis; 1 buah sosis besar, potong-potong; 2 gelas susu full cream; secukupnya Garam

maya @maya

Spaghetti Carbonara

maya @maya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 grspaghetti/angel hair, rebus dan tiriskan
4 siungbawang putih, cincang
1/4 siungbawang bombay, cincang
100 grdaging giling
sesukanyaKeju parut (saya pakai sekitar 40 gr cheddar quick melt)
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaOregano
secukupnyaMinyak zaitun untuk menumis
1 buahsosis besar, potong-potong
2 gelassusu full cream
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, lalu masukkan daging giling dan potongan sosis, masak hingga daging matang.
2

Tuang susu dan masukkan parutan keju, masak hingga mendidih.
3

Masukkan lada, gula, dan oregano. Koreksi rasa.
4

Terakhir, masukkan spaghetti/angel hair, aduk hingga rata. Sajikan.