Pakcoy Cah Ayam

Name: Pakcoy Cah Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Pakcoy; Ayam dada fillet (secukupnya, kl aku porsi berdua aja); 1 siung Bawang Putih; 1 buah Rawit Domba; 1 sdt Maizena (larutkan dgn air); Bumbu² marinasi ayam:

novi olive @cook_4070572

BSD

Aku tuh kl makan wajib ada sayurnya siihh, jd biar simple ga bikin dua kali osengan, jadi sayurnya direbus biasa aja dan disiram dari bumbu ayamnya..
#CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Pakcoy Cah Ayam

novi olive @cook_4070572

BSD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatPakcoy
Ayam dada fillet (secukupnya, kl aku porsi berdua aja)
1 siungBawang Putih
1 buahRawit Domba
1 sdtMaizena (larutkan dgn air)
Bumbu² marinasi ayam:
3 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap Manis
1 sdm Saus tomat botolan
1 sdm Saus sambal botolan
secukupnya Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis² fillet ayam, marinasi dan diamkan sejenak
2

Bersihkan pakcoy, rebus dgn sedikit garam, matang. Tiriskan. Sisihkan (tata di piring).
3

Geprek iris halus bawang putih, tumis dgn sedikit margarin hingga wangi dan tambahkan irisan cabe rawit (ini bisa di skip kalau ga suka pedes ya, kalau saya sih kurang suka yg manis jd selalu pakai rawit). Kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Masak hingga setengah matang, tambahkan air sedikit, merica bubuk. Cek rasa. Kalau rasa udh pas, matangkan ayamnya lalu tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental.
4

Guyuri pakcoy rebus tadi dgn ayam beserta kuah kentalnya. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

novi olive @cook_4070572

pada 07 Mei 2020 11.46

BSD

Ibu Rumahtangga yg suka bebikinan sesuatu makanan/minuman buat suami, keponakan², kakak², dan teman². Dulu pernah jualan makanan dgn menggunakan Food Truck, sering ikut bazar, dan jualan bakulan juga ketika masih di Bandung. Skrg di BSD belum lanjut jualan bakulan lagi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Fillet Dada Ayam Kecap Cabe Rawit Pok Coy Tomat Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya