Tahu Gejrot Mantap

Name: Tahu Gejrot Mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong/tahu sumedang; 1 keping gula jawa, disisir (sesuai selera); 12 buah cabe rawit(sesuai selera); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya Asam jawa; 300 ml air mineral

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Makanan kampung yg susah dicari. Jadi klo lagi pengen bikin aja, modalnya gak sampe 10rb. Gampang bikinnya.

Lebih banyak

Tahu Gejrot Mantap

Yunie Tan @cook_7533044

Jakarta Barat

Makanan kampung yg susah dicari. Jadi klo lagi pengen bikin aja, modalnya gak sampe 10rb. Gampang bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu pong/tahu sumedang
1 kepinggula jawa, disisir (sesuai selera)
12 buahcabe rawit(sesuai selera)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram
SecukupnyaAsam jawa
300 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu pong, kemudian kukus 5 menit
2

Kuahnya : Ulek kasar cabe, bawang putih dan merah. Sisihkan.
3

Masak air, gula jawa, dan asam hingga larut. Matikan kompor. Lalu saring. Lalu masukan cabe yg sdh diulek. Beri garam dan aduk. Koreksi rasa
4

Penyajian : potong2 tahu, siram kuah diatas tahunya. Met mencoba👌🏼