29. Bawang Goreng Renyah
Ini bukan resep sih ya.. lebih ke tips gitu lah.
Saya pecinta bawang goreng. Sering penasaran gimana sih caranya menggoreng bawang supaya bisa renyah, kriuk, dan garing? Nanya-nanya ke temen yang pinter masak. Mereka punya beberapa tips yang berbeda. Nah, saya hanya mempraktekkan dua tips saja. Yaitu dengan menambahkan tepung terigu atau garam halus pada bawang yang akan digoreng. Biasanya saya pakai terigu, tapi kali ini saya pakai garam halus. Hasilnya sama-sama kriuk kok. Kalau pakai terigu, biasanya terigunya ikut nempel di bawang. Kalau pakai garam, bawang gorengnya jadi ada rasa-rasa gurihnya. Semuanya enak. Bawang goreng bisa untuk lauk, dan enak juga dicemilin aja 🤭😁🙈🙈
#FestivalRamadanCookpad
29. Bawang Goreng Renyah
Ini bukan resep sih ya.. lebih ke tips gitu lah.
Saya pecinta bawang goreng. Sering penasaran gimana sih caranya menggoreng bawang supaya bisa renyah, kriuk, dan garing? Nanya-nanya ke temen yang pinter masak. Mereka punya beberapa tips yang berbeda. Nah, saya hanya mempraktekkan dua tips saja. Yaitu dengan menambahkan tepung terigu atau garam halus pada bawang yang akan digoreng. Biasanya saya pakai terigu, tapi kali ini saya pakai garam halus. Hasilnya sama-sama kriuk kok. Kalau pakai terigu, biasanya terigunya ikut nempel di bawang. Kalau pakai garam, bawang gorengnya jadi ada rasa-rasa gurihnya. Semuanya enak. Bawang goreng bisa untuk lauk, dan enak juga dicemilin aja 🤭😁🙈🙈
#FestivalRamadanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang, cuci, tiriskan. Iris tipis. Beri garam halus sedikit saja, aduk rata mengenai semua bawang.
- 2
Goreng dalam minyak panas di atas api sedang cenderung kecil. Tidak perlu diaduk terus.
- 3
Saat warnanya mulai keemasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar