Kolak ubi pisang pacar cina endes

Name: Kolak ubi pisang pacar cina endes
Yield: 3 - 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Pcs Pisang Tanduk / 2 Pcs Pisang Kepok; 1 Pcs Ubi Orange ukuran besar,cuci bersih; 1 Bks Pacar Cina (aku pake cukup 3/4 nya); 1 Pcs Santan Kara; 1 Pcs Gula Merah (Tergantung ukuran dan Selera mams); 2 Pcs Daun pandan, ikat simpul; 1 1/2-2 Liter air matang (tergantung selera mau kental / gak)

ibuk Anna @dapuribukanna

west java

Karna hampir setiap hari anakku ( 4 yo) minta beliin kolak tiap buka puasa, alhasil ibuk belajar sendiri bikin kolak sesuai selera. Dan alhamdulillah endess. Selamat mencoba

Lebih banyak

Kolak ubi pisang pacar cina endes

ibuk Anna @dapuribukanna

west java

Karna hampir setiap hari anakku ( 4 yo) minta beliin kolak tiap buka puasa, alhasil ibuk belajar sendiri bikin kolak sesuai selera. Dan alhamdulillah endess. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 Porsi

1 PcsPisang Tanduk / 2 Pcs Pisang Kepok
1 PcsUbi Orange ukuran besar,cuci bersih
1 BksPacar Cina (aku pake cukup 3/4 nya)
1 PcsSantan Kara
1 PcsGula Merah (Tergantung ukuran dan Selera mams)
2 PcsDaun pandan, ikat simpul
1 1/2-2 Literair matang (tergantung selera mau kental / gak)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak ukuran sedang ubi dan pisang
2

Rebus ubi sampai matang, jika sudah mau matang masukan pisang lalu sisihkan
3

Rebus air sampai mendidih lalu masukan Pacar Cina sampai matang, tiriskan di air dingin supaya gak lengket.sisihkan
4

Rebus air matang lalu masukan gula merah, daun pandan
5

Masukan santan kara dan Aduk terus agar santan tidak pecah. NOTE : Jika porsi terlalu banyak,sisihkan kolak yg blm diberi santan dan simpan di kulkas.
6

Jika kemanisan tambahkan air sedikit demi sedikit
7

Masukan ubi, pisang dan pacar cina. Sajikan