Puding Regal
Berhubung Pak Suami ulang tahun di bulan Ramadhan, jadilah bikin desert pengganti cake yg bisa sekalian utk makanan pembuka saat berbuka puasa. Alhamdulillah semua suka 🥰
Puding Regal
Berhubung Pak Suami ulang tahun di bulan Ramadhan, jadilah bikin desert pengganti cake yg bisa sekalian utk makanan pembuka saat berbuka puasa. Alhamdulillah semua suka 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susun regal ke dalam cetakan puding
- 2
Campurkan semua bahan lapisan pertama, aduk2 hingga gula larut. Lalu masak dengan api sedang.
- 3
Setelah mendidih, matikan api. Hilangkan uap. Lalu tuang perlahan ke atas regal dalam cetakan menggunakan sendok sayur. Lakukan hingga habis. Diamkan dalam suhu ruang. Sisihkan.
- 4
Sambil menunggu adonan lapisan pertama agak set. Masak puding lapisan kedua. Campur butter/margarin leleh dengan telur, vanilla essense, dan susu. Kocok menggunakan wisk. Sisihkan.
- 5
Masak puding seperti lapisan pertama, setelah mendidih tuang adonan kuning ke puding yang sedang dimasak. Aduk2 hingga mendidih lalu matikan api. Hilangkan uap. Tuang ke atas lapisan pertama.
- 6
Masak puding lapisan ketiga. Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Matikan api. Hilangkan uap lalu tuang ke atas lapisan kedua.
- 7
Dinginkan dalam suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas agar puding lebih kokoh dan lebih nikmat saat disantap.
- 8
Potong2, bisa disajikan dengan fla, buah2an, atau toping sesuai selera. Tanpa topingpun sudah enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)