Sarimuka gula merah
kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔
Source Tatiara
#FestivalRamadanCookpad🌽
Sarimuka gula merah
kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔
Source Tatiara
#FestivalRamadanCookpad🌽
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masa ketan lapisan bawah : tiriskan beras ketan yg sdh di rendam, lalu kukus dlm dandang panas selama 15 menit, sambil menunggu kita masak santan, garam & daun pandan hingga mendidih, sisihkan...setelah 15 menit, angkat ketan & campur dgn santan, aduk rata hingga santan terserap hbs. Tuang di loyang (yg sdh plastik ean diolesi minyak) ato pinggan tahan panas, padatkan dgn sendok nasi, kukus kembali selama 15 menit.
- 2
Lapisan gula merah: campur semua bahan & aduk rata hingga tdk ada gumpalan, lalu saring. Tuang ke wajan & masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental, lalu tuang di atas adonan ketan yg di padatkan td...kukus 45 menit hingga matang.
- 3
Sambil terus dilihat dan di buka tutup pancinya supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
- 4
Setelah kira kira 45 mwnit matikan kompor dan setelah dingin bisa dikeluarkan dari loyang. (Saya pakai pirex jadi langaung saja tidak pakai plastik).
- 5
Dan potong2 sesuai selera, pasti ketagihan karena rasanya yg enak, selamat menikmati😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar