کاچی تخم کتان (بزرک)

Name: کاچی تخم کتان (بزرک)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 80 گرم روغن زرد یا 100 گرم کره; 80 گرم آرد; 100 گرم نبات; زردچوبه و نمک و پودرهل; 2 قاشق سر پر بزرک آسیاب شده; زعفران دم کرده; 1/4 فنجان گلاب

امیر علی @cook_22980662

این نوع کاچی به خاطر تخم کتان و زردچوبه ای که داخل آن استفاده شده خاصیت درمانی داره وبرای عفونت های روده ورحم خوبه

بیشتر

کاچی تخم کتان (بزرک)

امیر علی @cook_22980662

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

80 گرمروغن زرد یا 100 گرم کره
80 گرمآرد
100 گرمنبات
زردچوبه و نمک و پودرهل
2 قاشق سر پر بزرک آسیاب شده
زعفران دم کرده
1/4 فنجانگلاب

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

نبات را با ۳ لیوان آب می جوشانیم و آرد را تفت میدهیم و بعد الک کرده و روغن را اضافه میکنیم و نوک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه وهل اضافه میکنیم
2

تخم کتان را اضافه میکنیم و کمی با مواد تفت می‌دهیم و آب را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کمی بجوشد و بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم