Bubur sumsum mutiara

Name: Bubur sumsum mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung beras; 150 gr mutiara; 1/4 sdt garam; 1 buah santan kara cair kecil (65gr); 6 lembar daun pandan; 500 ml air untuk jus daun pandan; air untuk merebus mutiara; kuah santan kental; saos kinca

Ny. yohan @yohancook

Cibinong, kabupaten Bogor, jawa barat

ini jajanan favorit dari saya kecil 😍, dulu waktu masih sekolah abang nya selalu lewat siang2 pas saya baru pulang sekolah. hhhmm enak banget dingin, manis, legit.
selamat mencoba mams 😊

Lebih banyak

Bubur sumsum mutiara

Ny. yohan @yohancook

Cibinong, kabupaten Bogor, jawa barat

ini jajanan favorit dari saya kecil 😍, dulu waktu masih sekolah abang nya selalu lewat siang2 pas saya baru pulang sekolah. hhhmm enak banget dingin, manis, legit.
selamat mencoba mams 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmtepung beras
150 grmutiara
1/4 sdtgaram
1 buahsantan kara cair kecil (65gr)
6 lembardaun pandan
500 mlair untuk jus daun pandan
air untuk merebus mutiara
kuah santan kental
saos kinca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus air hingga benar2 mendidih, lalu masukan mutiara sampai matang. kemudian saring & sisihkan
2

Siapkan blender isi dengan air 500ml, masukan 6 daun pandan (kalo mau dilebihkan silahkan), kemudian saring, sisihkan.
3

Campurkan tepung beras, 1/4 sdt garam, 500 ml jus pandan, 1 saset santan kara kecil, 1 lembar daun pandan didihkan dengan api kecil hingga meletup letup.
4

Siapkan wadah/ mangkok kemudian susun bubur sumsum, mutiara, kuah santan kental, saos kinca. (mau ditambahkan es batu juga boleh)