Almond Crispy 🥠
Pertama kali tau Almond Crispy ini tahun 2015 dari temen yang pulang dari Surabaya, duh.. enak gurih..
Dan ga nyangka setelah 5 tahun setelahnya ternyata baru ku eksekusi hahaha, bikin Almond Crispy juga deh gw. Nemu resep keren dari Mba Fitri Sasmaya.
Almond Crispy 🥠
Pertama kali tau Almond Crispy ini tahun 2015 dari temen yang pulang dari Surabaya, duh.. enak gurih..
Dan ga nyangka setelah 5 tahun setelahnya ternyata baru ku eksekusi hahaha, bikin Almond Crispy juga deh gw. Nemu resep keren dari Mba Fitri Sasmaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah mixer gula dan putih telur sampai stiff peak (sampe kaku)
- 2
Ayak terigu bersama garam dan campurkan 2 tetes vanila, masukkan kedalam adonan putih telur dalam tiga tahapan, aduk balik sampai rata, tuang mentega leleh, aduk balik sampai rata
- 3
Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking (pakai kertas baking kualitas bagus),tidak perlu di oles minyak.
Ambil secukupnya adonan (saya sekitar 1/4 sdt) taruh d atas kertas baking ratakan dengan punggung sendok membentuk bulatan, tabur dengan almond keping.
- 4
Panggang disuhu 160 derajat, sampai berwarna keemasan, Setelah dingin langsung disimpan diwadah tertutup ya, soalnya kalau terlalu lama di suhu ruang ga akan crispy lagi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar