نخود ها رو دوسه روز قبل خیس میکنیم و هر ۶ساعت آبشو عوض میکنیم (تو یخچال بذارید که خراب نشه) بعد یکم میجوشونیم،بعد توی چرخ گوشت یا سبزی خورد کن بریزید تا خوب له شه،پیاز و سیر رو هم همراهش بریزید که با هم خورد شن

تخم مرغ و آرد و ادویه رو اضافه کنید و با دستتون خوب ورز بدید موادو

روغن و داغ کنید و مواد و به اندازه ای که میخواید آروم بذارید تو روغن و بعدشم نوش جان😋