Bismillah dulu sebelum memulai :D

Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam dan kayu manis secukupnya, aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga adonan tercampur rata. lalu tambahkan mentega cair, aduk hingga homogen dan tidak timbul gelembung.

Olesi teflon dengan sedikit mentega (Optional), dan panaskan kompor dengan api kecil, lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon.

Jika gelembung diatas adonan sudah terbentuk maka adonan harus segera dibalik secara perlahan, masak sebentar dan angkat. Jangan sampai gosong ya :)