Pecak terong hijau

Name: Pecak terong hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong hijau; Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah; Cabe rawit; Santan kara; Terasi; Garam; Penyedap rasa; Gula; Kaldu bubuk

Cherry Purple II @Cherry_kiss95

Bingung mau masak apa buat buka puasa, tapi males ribet2 akhirnya bikin pecak terong aja Bun...

Lebih banyak

Pecak terong hijau

Cherry Purple II @Cherry_kiss95

Bingung mau masak apa buat buka puasa, tapi males ribet2 akhirnya bikin pecak terong aja Bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTerong hijau
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit
Santan kara
Terasi
Garam
Penyedap rasa
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terong sampai setengah matang, sisihkan
2

Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih sampai empuk
3

Ulek bahan yang sudah di rebus tadi kecuali terong,
4

Tambahkan terasi, ulek lagi
5

Oseng sebentar bumbu ulek tadi, lalu masukan santan kara yang sudah di campur dengan air rebus hingga mendidih
6

Masukan terong, tambahkan garam,gula,penyedap, dan kaldu bubuk..tes rasa.. sajikan
7

Saya makan di temani, telur dadar,tempe goreng, dll Bun.. selamat mencoba....