Kolak Pisang Ubi Singkong

Name: Kolak Pisang Ubi Singkong
Yield: 5-10 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang kepok potong sesuai selera; 2 bh ubi merah ukuran besar; 3 bh singkong ukuran sedang; Pacar cina; Kolang kaling; 3 lbr Daun pandan; Gula merah (sesuai selera); Gula pasir (sesuai selera); Sejumput garam; 3 bks santan instan 65ml; secukupnya Air

Stevany Verrayanti Ngandiri @vanyvhe

Tangerang

Berhubung lg bulan puasa.. Banyak bgt yg jual takjil.. Beli kolak dari beberapa penjual + nyari yg dlm satu bungkus ada semua isinya.. Akhirnya demi mewujudkan keinginan bikinlah kolak semua ada ini..

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi Singkong

Stevany Verrayanti Ngandiri @vanyvhe

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 mangkuk

Pisang kepok potong sesuai selera
2 bhubi merah ukuran besar
3 bhsingkong ukuran sedang
Pacar cina
Kolang kaling
3 lbrDaun pandan
Gula merah (sesuai selera)
Gula pasir (sesuai selera)
Sejumputgaram
3 bkssantan instan 65ml
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, cuci bersih, potong Ubi dan singkong sesuai selera..
2

Rebus Ubi dan singkong serta tambahkan sejumput garam... Rebus hingga setengah empuk..
3

Rebus pacar cina secara terpisah hingga mengambang.. angkat rendam dalam air dingin agar tdk menempel. Sisihkan..
4

Setelah ubi dan singkong setengah empuk masukan daun pandan, gula merah dan gula pasir sesuai selera..
5

Masukan Pisang, pacar cina, dan kolang kaling..
6

Terakhir masukan santan..
7

Aduk.. Koreksi rasa.. siap disajikan..