Bubur sumsum gurih legit dan super lembut

Name: Bubur sumsum gurih legit dan super lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Peres gelas tepung beras; 4 gelas air; 100 ml santan kental, saya pakai santan instan; 1 1/2 sdt garam; Bahan kuah:; 100 gr gula jawa; 5 sdm gula pasir; 500 ml air; 3 lembar daun pandan atau 1 sdt vanilla paste

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Duo J, Jihan dan Jibran lagi kompakan sakit n ga doyan makan. Dibikinin bubur ini supaya sedikit kemasukan makanan. Ternyata yg super doyan adalah ibu dan bapaknya. Hahhaha.

Btw, dah bolak balik saya trials n errors. Kali ini dapat komposisi yg pas bgt. Tekstur lembut dan tampilan buburnya mulus. Perbandingan tepung beras dan airnya 1:4. Silahkan disesuaikan dg personilnya. Yg ini bisa untuk 5 mangkok ya bu ibu.

Duo J, Jihan dan Jibran lagi kompakan sakit n ga doyan makan. Dibikinin bubur ini supaya sedikit kemasukan makanan. Ternyata yg super doyan adalah ibu dan bapaknya. Hahhaha.

Lebih banyak

Bubur sumsum gurih legit dan super lembut

Nadia Hayu @nadiahayu

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Duo J, Jihan dan Jibran lagi kompakan sakit n ga doyan makan. Dibikinin bubur ini supaya sedikit kemasukan makanan. Ternyata yg super doyan adalah ibu dan bapaknya. Hahhaha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Peres gelas tepung beras
4 gelasair
100 mlsantan kental, saya pakai santan instan
1 1/2 sdtgaram
Bahan kuah:
100 grgula jawa
5 sdmgula pasir
500 mlair
3 lembardaun pandan atau 1 sdt vanilla paste

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung beras dengan sedikit air. Aduk sampai benar larut dan tidak ada yg menggumpal. Kemudian campurkan dengan semua air, santan dan garam.
2

Panaskan di atas kompor. Masak terus sambil diaduk sampai mengental dan meletup2 beberapa saat supaya tanak.
3

Kuah: masak semua bahan sampai gula larut.
4

Kalau saya lebih suka makan dalam keadaan dingin setelah dimasukkan kulkas