كبسة دجاج

Name: كبسة دجاج
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو دجاج حسب الرغبة; 3 كاسات رز كبسة (ابو كاس); بصلة مفرومة ناعمة; بندورة كبيرة مقطعة; قرن فلفل حار; ملعقة كبيرة دبس بندورة; ملح; بهارات الكبسة الناعمة :; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة زغيرة بابريكا; ملعقة زغيرة كزبرة; ملعقة زغيرة بهار حلو; ملعقة زغيرة ثوم بودرة; ملعقة زغيرة قرفة; ملعقة زغيرة فلفل اسود; البهارات الصحيحة :; عود قرفة; حبات من الهيل; حبات قرنفل; لومي

bayan.alhaj @bayan_alhaj

السعودية..الخبر

#اطباق_رمضان

اقرأ المزيد...

كبسة دجاج

bayan.alhaj @bayan_alhaj

تم الحفظ

المكوّنات

٤ اشخاص

كيلودجاج حسب الرغبة
3 كاساترز كبسة (ابو كاس)
بصلة مفرومة ناعمة
بندورة كبيرة مقطعة
قرنفلفل حار
ملعقة كبيرةدبس بندورة
ملح
بهارات الكبسة الناعمة :
ملعقة صغيرةكركم
ملعقةزغيرة بابريكا
ملعقةزغيرة كزبرة
ملعقةزغيرة بهار حلو
ملعقةزغيرة ثوم بودرة
ملعقةزغيرة قرفة
ملعقةزغيرة فلفل اسود
البهارات الصحيحة :
عودقرفة
حباتمن الهيل
حباتقرنفل
لومي

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاج بالبهارات الناعمة وبطنجرة عالنار نحط زيت ونشوح الدجاج حتى ياخد لون ونحط البندورة الناعمة والبهارات الصحيحة وقرن الفلفل الحار والدبس بندورة ومي نغمرها..وعالنار هيك حتى تستوي
2

ومن تستوي نطالع قطع الدجاج ونحطها بصينية فرن ونشقرها من فوق بس
3

نحط الرز فوق المرقة تبع الدجاج حتى يستوي ونسكبو بصحن والدجاج فوقو ونزينو بمكسرات وبقدونس وزبيب..وجنبو صلصة الدقوس وصحتين وهنا