جو رو یه شب قبل جیس کردم و بعد گذاشتم یه چندساعتی پخت و قشنگ لعاب انداخت ، پیاز نگینی خرد کردم سرخ کردم ریختم داخلش مرغم گذاشتم پخت با ادویجات همراه آب مرغ ریختم داخله سوپ گذاشتم ۲/۳ ساعتیم با هم پختن نیم ساعت آخر کره و رب و آب لیمو و جعفری اضافه کردم