BONGKAR RESEP AYAM ALA SHILIN : SUPER KRIUK
Masih #dirumahaja, pasti udah tau dong apa itu Shilin?! Yaps merupakan cemilan favorit jaman now yang selalu diserbu para pengunjung diemol emol ya khan bunds. Kali ini aku mau berbagi resep dijamin anti gagal, Penasaran? Cobain deh bunds! bakalan tau sendiri enaknya kaya apa, ga kalah sama shilin orinya.🤤 Cocok banget jadi cemilan berbuka puasa nanti nih bunds, silahkan dicoba, jangan lupa dishare ke aku ya bunds hasil re-cooknya.😉
BONGKAR RESEP AYAM ALA SHILIN : SUPER KRIUK
Masih #dirumahaja, pasti udah tau dong apa itu Shilin?! Yaps merupakan cemilan favorit jaman now yang selalu diserbu para pengunjung diemol emol ya khan bunds. Kali ini aku mau berbagi resep dijamin anti gagal, Penasaran? Cobain deh bunds! bakalan tau sendiri enaknya kaya apa, ga kalah sama shilin orinya.🤤 Cocok banget jadi cemilan berbuka puasa nanti nih bunds, silahkan dicoba, jangan lupa dishare ke aku ya bunds hasil re-cooknya.😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dada ayam fillet yang sudah dipotong tipis tipis, masukkan semua bumbu marinasi diatas dada ayam filletnya, campur hingga merata. Bisa bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit agar bumbu semakin meresap.
- 2
Masukkan tepung tapioka, garam dan soda kue. Lalu sedikit demi sedikit tuang air mendidih kedalam tepungnya, hingga tekstur tepung menjadi padat, tidak berair. Seperti ini ya bunds kurang lebih tekstur tepungnya jadi kasar, berbentuk bulat kecil kecil. Kalau sudah seperti ini, tepung siap digunakan ya bunds.
- 3
Masukkan telur dan susu cair aduk hingga tercampur rata.
- 4
Lumuri ayam dengan bahan pencelup lalu lapisi dengan tepung pelapis (krispi) tadi hingga merata.
- 5
Goreng dengan api sedang, hingga kering dan ayam berubah warna menjadi golden crispy.
- 6
Taburi dengan bubuk cabe, bubuk bbq, dan bubuk ngohiong diatasnya secukupnya. Optional ya bunds kalau mau dimakan bareng sikecil tinggal diskip aja bagian ini.😉
- 7
Ayam Shilin ala ummuNay siap disajikan, hasilnya super kriuk bunds. Kalau kita beli jadi bumbu shilin itu cuma berasa asin aja, beda kalau kita bikin homemade bisa disesuaikan rasanya yang kita mau. Dan yang bikin aku seneng itu rempah rempahnya itu kerasa banget sueper duper wuenak tenan, cocok banget sama lidah orang orang indo. Penasaran khan? Cobain deh bunds! bakalan tau sendiri enaknya kaya apa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar