Nowalijki zapieczone

Name: Nowalijki zapieczone
Yield: 8 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 6 jajek; 1/2 pęczka szparagów; 3 garści szpinaku; 1/2 pęczka zielonej cebulki; 1/4 pora; 1/2 cukinii; Kilka pomidorków; 20 g sera gorgonzola; 8 plasterków bekonu; Oliwa; Sól; Pieprz

leeloo @lee_loo

Może to być obiad ale i kolacja na ciepło lub zimno

Czytaj więcej

Nowalijki zapieczone

leeloo @lee_loo

Może to być obiad ale i kolacja na ciepło lub zimno

Zapisane

Drukuj

Składniki

8 porcji

6jajek
1/2pęczka szparagów
3 garściszpinaku
1/2pęczka zielonej cebulki
1/4pora
1/2cukinii
Kilkapomidorków
20 gsera gorgonzola
8 plasterkówbekonu
Oliwa
Sól
Pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

Do formy do pieczenia dajemy oliwę i ją rozprowadzamy na całość. Na dno układamy plasterki cukinii na nią wykładamy pokrojonego pora i rozdrobnione plasterki bekonu, solimy. Teraz warstwa szpinaku i szparagi, solimy. Posypujemy cebulką oraz resztą bekonu drobno pokrojonego. Przykrywamy całość i pieczemy pod przykryciem w piekarniku 180 C przez 20 min.
2

Po tym czasie wyciągamy i wylewamy rozmącone i przyprawione jajka. Na wierzch układamy pomidorki i pokruszony ser. Pieczemy około 20 min w 180 C. Kiedy góra jest złota danie jest gotowe i pysznie wiosenne.