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कुरकरी मठरी भारत का प्रख्यात नास्ता है जो चाय के साथ या ऐसे ही खाना अच्छा लगता है। मठरी को हम अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार बना सकते है।
आज मैंने आचारी मठरी बनाई है जो मेरी और मेरी माँ दोनों की पसंदीदा है।