Tumis Cumi Asam Manis

Name: Tumis Cumi Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Cumi Segar; 5 Butir Bawang Merah; 5 Butir Bawang Putih; 6 Buah Cabai Hijau Kecil; 4 Buah Cabai Hijau Besar; Garam Secukupnya (Selera); Bumbu penyedap Totole (Selera); Saori Saos Tiram (Secukupnya); Gula Pasir (Secukupnya); 2 Buah Tomat Merah (Sedang); Kecap Manis (Selera); 2 Sdm Minyak Goreng; 1 Gelas Air; 1 Buah Jeruk Nipis; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk

Ummu Nisa @ummunisa

Kuta Selatan BALI

Dapat Cumi Segar 🦑 di Pasar, Yuk buat saja tumis asam manis untuk berbuka puasa... Tidak pakai Lama kok bun 🙏

Lebih banyak

Tumis Cumi Asam Manis

Ummu Nisa @ummunisa

Kuta Selatan BALI

Dapat Cumi Segar 🦑 di Pasar, Yuk buat saja tumis asam manis untuk berbuka puasa... Tidak pakai Lama kok bun 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 porsi

250 GramCumi Segar
5 ButirBawang Merah
5 ButirBawang Putih
6 BuahCabai Hijau Kecil
4 BuahCabai Hijau Besar
Garam Secukupnya (Selera)
Bumbu penyedap Totole (Selera)
Saori Saos Tiram (Secukupnya)
Gula Pasir (Secukupnya)
2 BuahTomat Merah (Sedang)
Kecap Manis (Selera)
2 SdmMinyak Goreng
1 GelasAir
1 BuahJeruk Nipis
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci bersih cumi segar
2

Potong kecil cumi dan beri perasan jeruk nipis
3

Potong semua bahan kecuali daun salam dan daun jeruk
4

Panaskan minyak goreng pada wajan dan kemudian tumis semua bumbu sampai harum
5

Masukkan cumi segar yang telah dipotong kecil tadi bun...
6

Masukkan air setengah gelas
7

Tambahkan daun salam dan daun jeruk serta penyedap rasa (selera)
8

Koreksi rasa ya bun... dan ditutup wajannya agar cepat empuk....
9

Setelah cukup sedikit kering tambahkan air setengah gelas sisanya....
10

Tunggu hingga semua rasa meresap dan air tersisa sedikit.
11

Selesai dan tuang hidangan pada tempat yang bunda miliki ya...