Sate Donat / Bola-Bola Donat

Name: Sate Donat / Bola-Bola Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Terigu; 6 gram Yeast; 60 gram gula; 60 gram Butter; 2 butir Kuning Telur; Sejumput garam; 200 ml Air Es; Tusukan sate; Topping :; Meses Pelangi; Krim Kocok

Tyara Bellia @Tyaraskitchen_

Medan, Ind

Sebenernya buat donat yang ditusuk-tusuk gini gak sengaja aja sih, karena setiap buat donat yang gede, selalu ada sisaan adonan. Trus, sayang kalau mau dibuang, coba tak tusukin aja trus kasih Ceres, Eh Alhamdulillah anak-anak pada suka, gemes katanya. Jadi keterusan buatnya😍😍😍
#Cabeku

Lebih banyak

Sate Donat / Bola-Bola Donat

Tyara Bellia @Tyaraskitchen_

Medan, Ind

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung Terigu
6 gramYeast
60 gramgula
60 gramButter
2 butirKuning Telur
Sejumputgaram
200 mlAir Es
Tusukan sate
Topping :
Meses Pelangi
Krim Kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, kuning telur, yeast dan air, uleni hingga Kalis.
2

Lalu masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga Kalis. Istirahatkan kurleb 1 jam di wadah dan tutup dengan kain bersih.
3

Setelah Adonan mengembang menjadi 2x lipat dari ukuran semula, lalu keluarkan udara dari adonan dengan cara menekan adonan.
4

Setelah adonan merata, bentuk menjadi bola-bola kecil lalu istirahatkan lagi selama 20 menit.
5

Jika donat sudah kembang sempurna, donat siap untuk digoreng diatas api sedang..
6

Tusuk bola-bola donat di lidi yang sudah di siapkan.
7

Mixer butter hingga mengembang untuk krim kocok.
8

Balutkan krim ke bola-bola donat, lalu taburkan ceres.
9

Donat siap untuk disantap
10

Selamat mencoba moms💙