Bolu Pisang Cokelat

kebetulan ibumer ngasih pisang barangan super gendud2 yg sudah matang banget. 3 hari g habis2 karena lagi puasa juga. udah mulai layu dikit2 jadi kepikiran untuk bikin bolu pisang aja biar tuh pisang langsung habis ya kan. jadilah bolu pisang modifikasi ini 😁 pertama kalinya bikin bolu seumur idup dan alhamdulillah tidak gagal. malahan enaak. ini pake resep dasar mbak Yuliana Saraswati, tapi saya modifikasi sedikit sesuai selera saya
Bolu Pisang Cokelat
kebetulan ibumer ngasih pisang barangan super gendud2 yg sudah matang banget. 3 hari g habis2 karena lagi puasa juga. udah mulai layu dikit2 jadi kepikiran untuk bikin bolu pisang aja biar tuh pisang langsung habis ya kan. jadilah bolu pisang modifikasi ini 😁 pertama kalinya bikin bolu seumur idup dan alhamdulillah tidak gagal. malahan enaak. ini pake resep dasar mbak Yuliana Saraswati, tapi saya modifikasi sedikit sesuai selera saya
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kemudian serut pake serutan keju biar cepat halus. halusinnya bebas. boleh pake garpu dibejek2, terserah. saya parut pake parutan keju lalu bejek2 pake pantat gelas. setelah pisang halus, sisihkan
- 2
Campurkan telur dengan gula pasir. aduk dengn menggunakan whisk hingga berbusa. masukkan vanili, baking powder, SP, garam, SKM dan susu cokelat. aduk kembali hingga rata
- 3
Masukkan tepung terigu. aduk kembali hingga tidak ada yg menggumpal. lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi
- 4
Olesin loyang dengan margarin. panaskan kukusan. ikat tutup kukusan dengan kain bersih untuk menyerap air kukusan agar tidak jatuh ke atas kue. masukkan adonan ke dalam loyang. jika ada sisa pisang bisa diiris2 lalu taburkan diatas adonan kue
- 5
Kukus selama kurang lebih 30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar