Mie goreng kuning

Name: Mie goreng kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie kuning basah; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; Sejuring kol (kubis); 1 buah wortel; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 30 ml air; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt lada butir; (kalo g suka pedas 1/2 sdt cukup ya); 1 sdt ebi (rendam air panas sebentar)

JustSilvia😇 @sisil0101

Hallo...mom,aku rindu sekali dengan cookpad hiksss.Lagi sibuk banget ngadepin anakku yg super aktif,hari ini bikin mie kuning basah goreng.Request pak suami,baru sempat bikin hari ini.Makannya pas buka tadi di siram sambel kacang,duhh masya Allah...

Lebih banyak

Mie goreng kuning

JustSilvia😇 @sisil0101

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie kuning basah
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
Sejuring kol (kubis)
1 buahwortel
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
1/2 sdtkaldu bubuk
30 mlair
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtlada butir
(kalo g suka pedas 1/2 sdt cukup ya)
1 sdtebi (rendam air panas sebentar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan semua bahan
2

Siram mie dengan air panas kurleb 1 menit aja ya.sisihkan,beri 3sdm kecap manis aduk rata.sisihkan di wadah
3

Siapkan semua sayuran
4

Haluskan semu bumbu
5

Siapkan minyak panas,tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.beri 30ml air aduk rata,masukan kol dan wortel beri garam dan kaldu bubuk.setelah 1/2 matang masukan mie terakhir masukan daun bawang seledri.aduk sebentar masak hingga meresap lalu angkat