Pie Susu Dadakan

Name: Pie Susu Dadakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Tepung terigu segitiga biru; 100 gr mentega; 2 sdm air dingin; 1/2 sdt Vanilla extract; 1/2 sdt Garam; Isi:; 240 gr susu kental manis putih; 200 ml air; 3 butir kuning telur; 20 gr tepung maizena

Tatta Chaan @tattachan88

German

Bingung mau bikin apa. Akhirnya bikin pai susu karena ngeliat cetakan pai tergeletak nganggur di lemari

Lebih banyak

Pie Susu Dadakan

Tatta Chaan @tattachan88

German

Bingung mau bikin apa. Akhirnya bikin pai susu karena ngeliat cetakan pai tergeletak nganggur di lemari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grTepung terigu segitiga biru
100 grmentega
2 sdmair dingin
1/2 sdtVanilla extract
1/2 sdtGaram
Isi:
240 grsusu kental manis putih
200 mlair
3 butirkuning telur
20 grtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung dan mentega +garam+ vanili. lalu di aduk
2

Tambahkan air dingin dan aduk lagi sampai menyatu menjadi adonan yg tidak pecah (maap saya lupa foto di bagian ini)
3

Pipihkan menggunakan rolling pin dan di cetak bulet pakai gelas.
4

Letakan kulit pai di cetakan pai yang sudah di olesi mentega dan tekan2 sampai merata di cetakan
5

Tusuk kulit pai menggunakan garpu dan diamkan selama 20 menit
6

Untuk isi pai, campur maizena + susu kental manis + air + 3kuning telur dan di aduk atau di mixer 3menit sampai warna agak berubah menjadi pucat.
7

Masukan isi ke kulit pai menggunakan sendok sampai batasnya yang sesuai. Dan panggang api atas bawah 180° selama 40menit.(tergantung oven).