Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji kentang,kupas potong2; 5 butir bawang merah,iris; 5 butir bawang putih,iris; 2 butir telur,1 untuk adonan perkedel dan 1 lg untuk pencelup; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1 batang seledri,iris halus

Shelvin Chang @shelvin

Abaikan lemon di piring ya😅,kebetulan saya buat perkedel ini untuk pendamping soto makanya ada irisan lemonnya.

Lebih banyak

Perkedel kentang

Shelvin Chang @shelvin

Abaikan lemon di piring ya😅,kebetulan saya buat perkedel ini untuk pendamping soto makanya ada irisan lemonnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijikentang,kupas potong2
5 butirbawang merah,iris
5 butirbawang putih,iris
2 butirtelur,1 untuk adonan perkedel dan 1 lg untuk pencelup
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1 batangseledri,iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu,lalu haluskan.
2

Goreng kentang sampai matang dan lunak lalu haluskan kentang selagi panas.
3

Campurkan bawang tadi ke adonan kentang,tambahkan sebutir telur,garam,merica dan seledri.aduk rata dan bentuk bulat lalu pipihkan.
4

Kocok telur,balur adonan kentang ke dalam dan goreng.