مرغ ها رو نمک ادویه مرغ بزنید و قشنگ به همه جای مرغ ها بمالید به مدت نیم ساعت تا ۱ ساعت بذارید بمونه تا قشنگ ادویه تو خورد مرغ بره بعد دوتا پیاز بزرگ و خلالی خورد کنید و روی مرغ ها بریزید در تابه رو بذارید و شعله گازو روشن کنید با حرارت کم بذارید مرغ ها آب بندازه بعد از اینکه پیازها پخته شد و مرغ آب انداخت زعفران و روی مرغ ها بریزید و دوباره دره تابه رو بذارید و بعد از یک ربع کره ها رو مکعبی کنید و روی مرغ ها بذارید و دوباره در تابه رو بذارید

بعد ازاینکه کره ها آب شد هویج و فلفل دلمه ای و اضافه کنید در یک تابه دیگه کمی روغن بریزید و رب و تفت بدید آبلیمو هم بهش اضافه کنید بعد ۱/۴لیوان آب داخلش بریزید تا قشنگ غلیظ بشه بعد به مرغ ها اضافه کنید توجه کنید زیر شعله گاز کم باشه تا مرغ ها قشنگ با آب خود مرغ بپزه و بعد مرغ خوشمزه ما آمادس اگر دوست داشتید مرغ ها سرخ شده باشن موقعی که مرغ ها نیم پز شدن می تونید سرخ کنید و بعد داخل سس خود مرغ بذارید و به پختن ادامه بده نوش جان #عکس_طلایی