ابتدا از شب قبل جو را شسته و خیس میکنیم

بعد جو را همراه آب توی قابلمه میگذاریم بپزد بعد از حدودا یک ساعت هویج رنده شده ومرغ وپیاز داغ را اضافه میکنیم ومیگذاریم خوب پخته شود بعد از دوساعت رب گوجه تفت داده شده و سبزی را اضافه میکنیم من چون گوشت رشته ای تو سوپ دوست دارم سینه های پخته رو درآوردم ورشته رشته کردم وتو سوپ ریختم.نکته رب گوجه رو با یه کم پیاز داغ سرخ کنین وادویه هاتونو اونجا اضافه کنین.سر آخر ده دقیقه آخر زرشک ها رو شسته و اضافه میکنیم تا چندتا قل بزنه وآماده شه.خیلی خوشمزه است دریست کنین ولذت ببرین