Pisang nugget

Name: Pisang nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7-8 buah pisang kepok/raja matang; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm susu putih bubuk danc*w; 1 butir telur; 50 gr keju parut; 5 sdt gula pasir/sesuai selera; 1/2 sdt vanili bubuk; Sedikit garam; untuk pelapis; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya air, aduk rata tepung dan air tekstur sedikit kental; Secukupnya tepung panir/tepung roti

Kreasi Mufi @kreasimufi

Punya pisang sisa? Udh terlalu matang? Cus buat pisang nugget, bisa dijadiin stok jajanan jg. Legit, wangi, crispy. Utk topping, bebas ya.. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Pisang nugget

Kreasi Mufi @kreasimufi

Punya pisang sisa? Udh terlalu matang? Cus buat pisang nugget, bisa dijadiin stok jajanan jg. Legit, wangi, crispy. Utk topping, bebas ya.. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 buahpisang kepok/raja matang
4 sdmtepung terigu
2 sdmsusu putih bubuk danc*w
1 butirtelur
50 grkeju parut
5 sdtgula pasir/sesuai selera
1/2 sdtvanili bubuk
Sedikitgaram
untuk pelapis
2 sdmtepung terigu
Secukupnyaair, aduk rata tepung dan air tekstur sedikit kental
Secukupnyatepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dg garpu hingga halus, jika suka bertekstur bisa tdk terlalu halus.
2

Lalu campur semua bahan ke dalam adonan pisang yg sudah halus. Aduk rata lalu siapkan kukusan. Didihkan air di kukusan
3

Tuang adonan pisang nugget ke wadah lalu kukus ±30 menit dg api sedang. Mati kan api, lalu keluarkan wadah dan biarkan dingin baru dilepas dari cetakan.
4

Potong sesuai selera, balur kan nugget pisang ke adonan basah lalu balurkan tepung panir/tepung roti. Simpan diwadah tertutup, awet 2bulan di freezer. Jika ingin di konsumsi, keluarkann dari freezer Biarkan suhu ruang ±15 menit lalu goreng dg api sedang hingga warna ke emasan. Siap disajikan dg topping favoritmu