Soft and Moist Milk Chiffon Cake no bp, bs, cott
Resep diambil dari: http://www.bakeforhappykids.com/2017/06/ultra-soft-milk-chiffon-cake.html?m=1
Beneran ini tanpa obat tapi hasilnya sukses ngembang serta soft dan moist banget. Kata suami ini enak banget padahal bahan simple ga aneh2.
Soft and Moist Milk Chiffon Cake no bp, bs, cott
Resep diambil dari: http://www.bakeforhappykids.com/2017/06/ultra-soft-milk-chiffon-cake.html?m=1
Beneran ini tanpa obat tapi hasilnya sukses ngembang serta soft dan moist banget. Kata suami ini enak banget padahal bahan simple ga aneh2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di 160°C. Siapkan loyang chiffon diameter 20 cm.
- 2
YELLOW TEAM: Campurkan kuning telur dan minyak, aduk dengan whisk sampai rata. Masukkan susu cair, aduk. Masukkan vanilla extract, aduk. Ayak terigu dan garam ke dalam campuran kuning telur. Aduk dengan whisk sampai halus dan rata.
- 3
WHITE TEAM: Kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah sampai mulai berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Kocok terus dengan kecepatan rendah sampai stiff peaks.
- 4
Masukkan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap. Aduk balik setiap kali mencampur adonan. Pastikan sudah merata.
- 5
Tuang ke loyang. Masukkan tusuk sate ke adonan dengan gerakan zigzag untuk mengurangi bubble.
- 6
Panggang adonan di oven 160°C selama minimal 55 menit. Tiap oven bisa berbeda.
- 7
Jika sudah matang, segera keluarkan loyang dan balikkan loyang. Tunggu minimal 2 jam sampai cake benar2 dingin. Keluarkan dari loyang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar