نقطع الدجاج إلى شرايح متوسطة السماكةوننظفه جيداً

نضع الدجاج في طبق ونضيف إليه النشا وصلصة الصويا والبابريكا والكزبرة وملعقة الزيت ونخلطه جيداً ونتركه جانباً

نضع الزيت في الصاج ونسخنه ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل ونحركه حتى يذبل

نقطع كل ألوان الفلفل شرايح متوسطة السمك ونضيفها إلى الصاج ونحركها لمدة دقيقتين

نقطع الجزر إلى شرايح رفيعة جداً ونضيفها إلى الصاج ونحرك جيداً لمدة ٣ دقائق تقريباً.

نأخذ خلطة الخضار إلى طبق آخر ونضيف الدجاج إلى الصاج ونحركه جيداً حتى يحمر لونه.

نضيف إليه خليط الخضار في الصاج ونحركها مع بعضها.

نذوب الماجي في الماء ثم نصبه على الدجاج ونضيف الكاتشب ونحركه ٣-٥ دقائق حتى نحصل على صلصة قوامها متماسك ثم نطفئ النار