Nah untuk bahan kulit kita campur semua terlebih dahulu dan uleni sampai adonan lembut. Lalu kita pipihkan adonan menggunakan penggilingan berbentuk segiempat kalau saya pribadi tidak terlalu suka kulit yg tipis karna takut kulit akan terbuka saat digoreng nanti jadi pastikan kulit pastel tidak terlalu tipis ataupun tdk terlalu tebal

Next kita akan buat isiannya, pertama tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel dan tumis hingga wortel setengah matang lalu tambahkan air secukupnya agar wortel agak lunak setelah itu masukan daging ayam cincang beserta daun bawang dan masukan semua bumbu sesuai takaran icip rasa jika dirasa sdh pas sisihkan.

Next tunggu isian tidak terlalu panas lalu isi kulit dengan bahan secukupnya jangan terlalu banyak ya agak kulit tidak pecah saat digoreng pastikan kondisikan dengan ketebalan kulit. Nah kalau saya menggunkann garpun untuk pinggirannya supaya lbh mudah dan siyap digoreng di panas. Sajikan selagi hangat ya 😉