Kacang Telur
Snack buat nemenin nonton entah drakor, Netflix atau apa aja. Selain kacang bawang, kacang ini juga enak, bisa habis banyak kalo udah makan ini. Ini aku buatnya ala aku yaa. Udah banyak resep ini kayaknyaa, dan mirip-mirip bahannya, tapi yang ini paling pas menurutku. Ini tadi tak asal aduk aja. Jadi kurang rata. 😆 Renyahnya ga usah ditanya. Renyah banget. Kriuk kriuk. Rasanya ada hint manisnya sedikit. Terserah kalian bumbuinnya gimana mau cenderung asin atau manis, sesuaiin aja di garam dan gulanya. Bisa dikasih bumbu lain juga kayak bubuk balado, bubuk keju, atau lapisan karamel di luarnya. Bisa dibikin rasa macem-macem deh kalo kacang telur.
Video memasak ada di instagramku.
Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss
Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/
Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/
Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/
#cookingliciouss #cooking #kacang #resep #tutorial #cl_kacang #cl_kacangtelur
Kacang Telur
Snack buat nemenin nonton entah drakor, Netflix atau apa aja. Selain kacang bawang, kacang ini juga enak, bisa habis banyak kalo udah makan ini. Ini aku buatnya ala aku yaa. Udah banyak resep ini kayaknyaa, dan mirip-mirip bahannya, tapi yang ini paling pas menurutku. Ini tadi tak asal aduk aja. Jadi kurang rata. 😆 Renyahnya ga usah ditanya. Renyah banget. Kriuk kriuk. Rasanya ada hint manisnya sedikit. Terserah kalian bumbuinnya gimana mau cenderung asin atau manis, sesuaiin aja di garam dan gulanya. Bisa dikasih bumbu lain juga kayak bubuk balado, bubuk keju, atau lapisan karamel di luarnya. Bisa dibikin rasa macem-macem deh kalo kacang telur.
Video memasak ada di instagramku.
Resep lebih banyak kunjungi
Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss
Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/
Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/
Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/
#cookingliciouss #cooking #kacang #resep #tutorial #cl_kacang #cl_kacangtelur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga setengah matang. Biarkan dingin dahulu.
- 2
Campur semua bahan baluran cair.
- 3
Balur kacang dengan cara : tuangkan 2 sdm baluran cair ke kacang, aduk rata. Lalu, tuangkan 2 sdm baluran kering ke kacang, aduk rata. Lanjutkan, baluran cair-kering-cair-kering hingga bahan baluran habis.
- 4
Bila ada kacang yang menempel, dipisahkan saja.
- 5
Setelah itu, ayak/pisahkan kacang telur dari sisa tepung yang tidak menempel.
- 6
Goreng dengan minyak panas sampai berwarna coklat muda dan matang.
- 7
Tunggu kacang telur dingin. Lalu, simpan di toples kedap udara.
- 8
Ps:
Saat menggoreng kacang, jangan kebanyakan diaduk-aduk agar lapisan tepungnya (balurannya) tidak lepas. Aduk saat lapisan tepungnya sudah mulai mengeras.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar