Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-6 λεπτά να φουσκώσει η μαγιά

Προσθέτουμε στον κάδο όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη. Χτυπάμε στο δυνατό για 7 λεπτά.η ζύμη θα είναι μαλακή, εύκολη να τη δουλέψουμε αλλά θα ξεκολλάει και πολύ εύκολα από τον κάδο.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 κομμάτια. Πλάθουμε 10 μπαστουνάκια και τα ενώνουμε

Για να γίνουν κουλούρια. Τα βουτάμε σε νερό και έπειτα σε καλαμποκάλευρο. Τα ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200.... Στείλτε μου εντυπώσεις....

Αν θέλετε μπορείτε στη ζύμη να βάλετε και λίγους ηλιόσπορους....