Silk Puding (Hokkaido) a.k.a Puding Sutra

Name: Silk Puding (Hokkaido) a.k.a Puding Sutra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil nutrijel (aku pake rasa stroberi); 1 kaleng susu kental manis; 2 bungkus susu realgood stroberi; 2 sdm tepung maisena; 1 bungkus vla instan rasa coklat (my vla); 7 gelas air putih

Aisyah, Nurul. @cook_5841922

Bandung

Tau kan? di instagram sempet heboh tuh ada Silk Puding yg lagi naik daun dan harganya hmm.. menurut aku sih lumayan muahaal. Wajar sih, kalo diliat dari bahan" aslinya. Tapi masa ga bisa diakalin sih, iya ga? Hahaa... mari kita akalin! Cekidot!

Lebih banyak

Silk Puding (Hokkaido) a.k.a Puding Sutra

Aisyah, Nurul. @cook_5841922

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkus kecilnutrijel (aku pake rasa stroberi)
1 kaleng susukental manis
2 bungkussusu realgood stroberi
2 sdmtepung maisena
1 bungkusvla instan rasa coklat (my vla)
7 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan dalam panci (kecuali my vla), didihkan dengan api kecil sambil terus di aduk biar gak pecah.
2

Setelah mendidih, tunggu 3 menit lalu tambahkan citrun dari nutrijel nya, aduk aduk, cetak di cetakan puding. Biarkan hingga puding mengeras. Setelah itu baru masukan ke kulkas.
3

Masukan my vla dalam mangkok, beri air panas +- 1 gelas, aduk aduk sampe kental lalu simpan di kulkas.
4

Sajikan puding dengan vla. Smakin dingin smakin enak.
5

Tips : bahan aslinya itu menggunakan gellatin. Karena aku agak takut itu gak halal, jadi nutrijel sebenernya udah bisa diandelin buat bikin tekstur nya silk and soft. Tinggal atur aja air nya. Kalau pake nutrijel yg gede (15 gr) tambahin aja airnya skitar 3 gelas lagi. Selamat mencoba.