Kue lumpur labu kuning

ada stok labu kuning di kulkas, bingung mau diapain, kalo dibuat kolak atau dikukus udaa biasa, yauda deh kepikiran coba dibuat kue lumpur, secara nih udaa berhari-hari ngidam sama kue yg lembut empuk ini 😆😆 dan kentang dirumah lg abis, so cekidot mom..😍🍞🍠
Kue lumpur labu kuning
ada stok labu kuning di kulkas, bingung mau diapain, kalo dibuat kolak atau dikukus udaa biasa, yauda deh kepikiran coba dibuat kue lumpur, secara nih udaa berhari-hari ngidam sama kue yg lembut empuk ini 😆😆 dan kentang dirumah lg abis, so cekidot mom..😍🍞🍠
Cara Membuat
- 1
Kupas labu kuning,potong-potong, kukus kurleb 15-20 menit, setelah matang haluskan labu kuning, biarkan dingin.
- 2
Kocok rata telur,gula,garam dan vanili(kocok biasa saja asal tercampur dan gula larut)masukkan labu kuning aduk rata, tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan dan susu, aduk rata kembali sampai adonan lembut (tidak bergerindil), tambahkan margarin aduk rata.
- 3
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan sampai 3/4 penuh, tambahkan topping keju (karena stok kismis abis 😀) tutup cetakan dan biarkan matang kurleb 10menit (lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ad adonan menempel berarti sudah matang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar