نشاسته و آرد برنج را با نیم پیمانه آب سرد مخلوط کنید.

در قابلمه ای شکر و شیر رو روی حرارت قرار بدید و بذارید شکر در آب حل بشه

نشاسته و آرد برنجی که در آب حل کرده بودید رو داخل شیر بریزید وحرارت رو زیاد کنید. مدام هم بزنید که ته نگیره تا به غلظت کامل میرسه. از روی حرارت بردارید و گلاب رو بهش اضافه کنید و توی ظرف سرو بذارید

💣حتما برای اینکه محلبی تون فرم خوبی داشته باشه از یک روز قبل درست کنید و توی یخجال بذارید 💣در آوردنش از ظرف هم خیلی آسونه💣