Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kwetiaw setengah matang,lalu sisihkan. Ini bila kita pake kwetiaw kering.kalau sya,sebenernya lebih suka pakai kwetiaw basah karna lebih praktis tanpa kita harus merebus dulu.karna ni td udah pengen banget kwetiaw tp kehabisan kwetiaw basah akhirnya kita pake yg kering.
- 2
Bumbu yg di siapkan.. Iris bawang bombay,cacah bawang putih sisihkan.. Potong2 wortel,sawi dan daun bawang,lalu sisihkan. Iris2 daging ayam,kalau saya lebih suka bikin kaldu sendiri dr tulang2 ayam yg sisa daging td drpd memakai royco dan sejenisnya..tp bisa kok pake penyedap rasa bila ga ingin ribet
- 3
Panaskan minyak goreng,lalu masukan bawang bombay tunggu sampai agak layu,lalu masukan bawang dan merica aduk rata,ketika udah harum masukan daging ayam dan daun bawang,aduk rata sampai agak setengah matang,lalu masukan telur.aduk terus sampai rata.lanjut masukan sayuran sawi dan wortel aduk terus tambahkan sedikit air kaldu untuk membantu mematangkan sayuranyaa.masukan kwetiaw tambah garam dan kecap manis secukupnya..masak sampai matang..lalu angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar