آرد گذاشتم روی حرارت تفت دادم تا بوی خامی آرد گرفته بشه دارچین زنجبیل بهش اضافه کردم روغن کم کم اضافه کردم تا خیلی شل نباشه یک کیسه فریزر را پهن کردم روش چرب کردم خرما گذاشتم روی خرما یک کیسه دیگه پهن کردم با وردنه پهن کردم از مواد آردی ریختم روی خرما کنجد هم پاشیدم روش با کمک پلاستیک خرما را رول کردم حدود یک ساعت گذاشتم تو یخچال بعد برش زدم