16•05•20 > Choco Butter Crispy Bread
Cerita Masak :
Iseng2 kreasiin roti dg Re•Bread, pinjam-pakai breadmaker punya mertua. Roti adaLah saLah satu jajanan favorit sewaktu mudik. SeLain bisa buat ganjeL perut disaat Lapar, juga bisa bikin kita supaya tetap semangat perjaLanan mudiknya
Tips :
Agar roti tetap Lembut, simpanLah dLm kantong pLastik/wadah yg tertutup rapat
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3
16•05•20 > Choco Butter Crispy Bread
Cerita Masak :
Iseng2 kreasiin roti dg Re•Bread, pinjam-pakai breadmaker punya mertua. Roti adaLah saLah satu jajanan favorit sewaktu mudik. SeLain bisa buat ganjeL perut disaat Lapar, juga bisa bikin kita supaya tetap semangat perjaLanan mudiknya
Tips :
Agar roti tetap Lembut, simpanLah dLm kantong pLastik/wadah yg tertutup rapat
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Wadah Roti dg Pengaduk yg terpasang
- 2
Masukkan semuanya secara berurutan, u/ ragi dibuat Lubang tengah diatas terigu. Tips : Ragi tdk boLeh bersentuhan Langsung dg air
- 3
PiLih menu 11. MENGADON tekan tomboL START Pengaduk akan mencampur bahan2 & menguLeni. Kita dpt menggunakan spatuLa u/ mengangkat terigu yg menempeL pd sudut Wadah Roti agar terigu tercampur Lebih cepat
- 4
SeteLah proses mencampur & menguLeni seLesai, aLarm akan berbunyi. Dg adonan tetap di dLm Wadah Roti, piLih menu 19. FERMENTASI set waktu 30 menit. Tekan START u/ memuLai proses mengembangkan tahap 1
- 5
SeteLah proses fermentasi seLesai, keLuarkan adonan. Bagi adonan mjd 2 bagian. BuLatkan
- 6
AmbiL adonan 1, taburi cocoa uLeni smp adonan tercampur rata. Bagi adonan mjd 3 bagian berwarna cokLat. roLLing pin adonan memanjang & buang gas. Kemudian ambiL 1 bagian, roLLing pin ke atas & bawah, masukan fiLLing. Lakukan itu sampai ke-2 bagian berikutnya
- 7
RoLLing pin adonan putih, Letakkan adonan guLungan cokLat diatasnya, kemudian guLung. Lakukan sampai ke-2 berikutnya
- 8
Lepaskan Pengaduk dari Wadah Roti. Masukkan kembaLi adonan ke dLm Wadah Roti, Lakukan Lg u/ adonan Lainnya
- 9
Masukkan Wadah Roti ke dLm breadmaker. Tutup Cover
- 10
PiLih menu 19. FERMENTASI set waktu 50 menit. Tekan START 2x u/ memuLai proses mengembangkan adonan tahal 2
- 11
SeteLah proses fermentasi seLesai, buka Cover & oLesi permukaan adonan dg bahan oLesan (1butir + 30gr susu cair).
- 12
Kemudian taburi dg tooping butter crisp. GuLa bubuk 30gr + terigu Segitiga 50gr + susu bubuk 5gr + margarin 40gr
- 13
PiLih menu 14. MEMANGGANG, LaLu piLih WARNA ke Sedang. Set waktu pemanggangan 55 menit, kemudian tekan START 2x u/ memuLai
- 14
Waktu pemanggangan akan terus berkurang hingga seLesai proses. ALarm breadmaker akan berbunyi saat roti seLesai dipanggang
- 15
CabutLah Steker Listrik. Roti dpt segera dikeLuarkan. Letakkan roti seLama 30 menit pd kawat besi agar uap panas dpt keLuar dr segaLa arah
- 16
Roti seLesai dipanggang, enjoy!!
- 17
Hati2 Wadah Roti yg panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar